英政府惩治卫生违规不手软 多家中餐外卖店被重罚


 发布时间:2020-11-29 12:02:26

中新网4月4日电据新加坡《联合早报》报道,新加坡本地中餐界“四大天王”中的冼良(91岁)和许国威(79岁),是厨界资深前辈,更是生意上的老搭档。如今虽然都年事已高,但没有完全离开厨房,而是天天亲自督导,参与餐馆业务。日前,这两位长者获得新加坡餐饮界的特别表扬奖,以感谢他们在餐饮界

Z当时解释,收拾外面大厅的铁盘这些事情是外面跑堂分管,他们收拾进厨房我肯定会洗好,但现在过了下班时间跑堂也没有收进来,这个不是我的责任。老板听了Z的解释很气愤,一边说着“今天你不做我就打死你”,一边伸手过来要掐住Z的脖子,第一次Z闪到一边躲了过去,第二次老板再次伸手过来时Z下意识的抬手挡了一下。事后,同胞Z回忆就是这个下意识的动作,成了事件升级的导火索。当时餐馆老板一边大骂一边冲自己打过来,随后还抄起餐馆的椅子要砸自己,同时在餐馆工作的老板亲戚也加入进来对自己拳脚相加。

中新网2月11日电 据美国《世界日报》报道,美国罗斯密市Vane街华裔屋主日前遭小偷入室窃盗贵重珠宝现金,60件首饰被偷光,家中现金及首饰损失共达5.1万元(美元,下同)。49岁女屋主Christina Huang表示,事发当时没有人在家,晚上回到家时,发现屋子内灯全都亮着,每个房间都被翻过,连床垫也被掀开。共损失20个银戒指、20个金戒指、10个银手镯和10个玉手镯,价值3万元。另外,家中存放的21张100元现金也不翼而飞,再加上窗户被破坏,纱窗修补费30元。

中新网10月15日电 据新加坡《联合早报》报道,从拿锅铲的厨师到持剪刀的理发师,华人张世源当年几乎砸下所有积蓄报读理发课程,为的就是寻找一份更适合自己的工作。张世源(32岁,发廊经理)在17岁中学毕业后,就从马来西亚彭亨州来到新加坡打工。初来新时,没有一技之长的他靠着求学时期在餐馆打工的经验,找到一份厨房助理的工作,负责杀鱼宰鸡,之后虽然升级当上厨师但是仍觉得不快乐。他说:“在家时虽然爱下厨,但并不喜欢在厨房里工作,所以每天去工作时都无精打采。”左思右想一年多,询问了身边许多人的意见后,张世源鼓起勇气,拿出在餐馆工作两三年所存下的一万多元积蓄,报读一年的美发课程。“我那时也不知道自己适不适合当美发师,不过平时爱弄头发,在厨房工作时也要把头发弄得很有型。”10年后的今天,事实证明张世源当初的决定是对的。他热爱这份工作,花了五六年的时间就当上一家连锁发廊的分店经理,每天能帮顾客理出各种发型让他很有满足感。(魏瑜嶙)。

孩子第一次接触烹饪,要避免使用菜刀和火,先从拌菜类开始,或者做点饭团子、三明治等。等到孩子对烹调产生兴趣,并对各种材料有了一定操作能力后,再让他们接触刀具和炉子。”专家提醒家长:大人用的刀把太粗,最好给孩子换一把小的;第一次用刀也要注意选择容易切的材料,如豆腐,黄瓜等;即使切得不好,也要给予表扬,增加他们的自信;家长要用尽量长的时间手把手地教,直到孩子熟练用刀为止。至于用火,首先要让孩子练习如何点火,如何灭火;然后告诉他们,点火之后锅的周围也会发热,不要乱碰;此外,要为孩子准备好脚踏台,使他们的身高能够跟炉台匹配。“学做饭,要从煮菜开始,然后再学炖、炒、烤等,使难度逐渐增加。需要注意的是,一定要让孩子做到最后的打扫和洗碗程序,以便他们养成有始有终的好习惯。(摘自:日本新华侨报网,作者:关云慧)。

此次讲座由美国华人中餐组织支持,配有中文翻译,参与者以华人餐饮业者为主。近年来,伴随着大华府地区华人移民的增加,对各系小吃、家乡菜肴的需求也在不断增长,在自家做菜再出售的“家庭厨房”,正通过社交媒体,在大华府地区迅速发展。在讲座的问答环节,关于“家庭厨房”及餐车管理的疑问最多。DCRA向《世界日报》表示,特区法律禁止个人使用自家厨房做“私房菜”出售给公众。如果想成为饮食供应商,必须在合法的商业厨房完成烹饪。若无证经营或违规经营,DCRA会先进行调查,并给予10天宽限期,允许整改以符合法律规定;若仍未达标,将面临2000美元甚至更高的罚款。

让九阳倍感自豪的是,代表传统健康饮食文化的豆浆,回归了中国家庭的餐桌,成为中国家庭的早餐标配和必备饮品,温暖了亿万国人,赢得了广大消费者的喜爱。“买豆浆机,认准九阳品牌”,这是消费者对九阳的最大褒奖和认可。豆浆机成为了中国人的生活标志,成为一张温暖的中国名片。一份赤诚匠心 为了国人的健康饮食创新不倦据介绍,豆浆机让九阳品牌家喻户晓,但九阳一刻都没有停止创新的脚步。现在的九阳,正在为无烟、智能、开放的中国厨房未来而创造,为国人的厨房健康饮食和膳食营养而努力。

中新网7月16日电 据美国《侨报》报道,纽约布鲁克林八大道华社的一家大型酒楼14日清晨失窃,明显是老手的窃贼为了避免被监视器拍下相貌而以布包头,在破坏了酒楼厨房内一个不起眼的窗户后,入内盗走了近2000元(美元,下同)现金。而这是该酒楼在2年内已发生的第4起入室盗窃案,尽管几次报警,至今没有一桩案被侦破,令业者报案的积极性严重受挫。据悉,这桩盗窃案发生在14日清晨4:50许,当天上午8点酒楼的经理前来开门时发现餐馆失窃,赶紧通知了酒楼老板。

当地卫生检查员数次到访,一再提醒改进,业主置若罔闻。当地卫生部门无奈之下强令关闭该外卖店,并将业主告到法院。业主上周被处以罚款16,000镑,另加1,435镑法庭费用。9月28日,位于威尔士的一家中餐馆也因屡教不改被重罚。据了解,这家外卖店在26个月内被卫生检查员先后走访五次,每次都有不同程度的违规现象。员工从未接受培训、生熟肉制品混放、干货中发现死老鼠、生熟制品使用同一砧板、洗手池肮脏不堪等。检查员考虑到业主是新移民,给予耐心的帮助,不仅提供中文版的卫生手册,还请了一名中文翻译详尽地讲解餐饮业的每一个卫生要求。

了解到整件事情之后,李某立刻赶去医院探望两个工人,在医院里面,两个人也冷静了下来,见到李某都感觉很愧疚,李某无奈地表示,两个人都是工作多年的老工人了,对谁都不忍心做出处罚,只希望两个人可以吸取此次教训,以后同心协力把生意做起来,而两个工人也表示当时真的是火气很大,发生了什么完全想不起来了,对给李某造成的损失和麻烦也很抱歉,表示会赔偿饭店的损失,而且也不会报警。报道指出,不知什么原因,西班牙华人打工一族经常成为多事一族,暴力事件层出不穷,甚至有时候还会出现致人死亡的恶性案件。

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